Wednesday, August 21, 2013

鹽水雞翼

我一日之中較享受的時光便是在廚房裏做菜,但我只愛簡單的菜式,這道鹽水雞翼的做法很簡單,但味道卻是清香可口。 平日在家可以先醃製咸柑桔,不要把鹽掉了,這道菜式用的便是那些鹽。

材料:雞翼

調味:醃製過咸柑桔的鹽

作法:

1.  先燒沸一鍋水,然後將雞翼放入沸水中煮熟
2.  用冷開水融解那些鹽,然後把雞翼放入去
3.  浸上半天便成 (喜歡的話可以放入雪櫃裏)


No comments:

Post a Comment