Simple Cooking 簡易食譜
Wednesday, August 21, 2013
鹽水雞翼
我一日之中較享受的時光便是在廚房裏做菜,但我只愛簡單的菜式,這道鹽水雞翼的做法很簡單,但味道卻是清香可口。 平日在家可以先醃製咸柑桔,不要把鹽掉了,這道菜式用的便是那些鹽。
材料:雞翼
調味:醃製過咸柑桔的鹽
作法:
1. 先燒沸一鍋水,然後將雞翼放入沸水中煮熟
2. 用冷開水融解那些鹽,然後把雞翼放入去
3. 浸上半天便成 (喜歡的話可以放入雪櫃裏)
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