咸蛋蒸糯米飯

這是個新嘗試，只是覺得咸蛋的味道與糯米煮成的飯相配，於是便作了這道菜式，而味道也很不錯。

材料：熟咸蛋、白糯米

作法：

1.  先將白糯米用水浸泡過夜
2.  將熟咸蛋壓碎，與浸泡過的白糯米伴勻
3.  然後隔水蒸熟便可