薑蔥炒牛肉

我以前甚少吃牛肉的，都云牛肉毒，但現在的我卻喜吃牛，除口感外，吃了牛肉會令我體力更充沛。 這道加了韓式燒烤醬的炒牛肉，倍添美味。

材料：牛肉、薑、蔥

調味：鼓油、麻油、胡椒粉、生粉、韓式燒烤醬（Korean BBQ sauce)、白糖

作法：

1.  將調味料放入切好的牛肉醃好
2. 去皮的薑切片，洗好的蔥切段
3.  熱油鍋先爆香薑片，再落蔥段續炒一會
4.  落牛肉大火快炒至熟
5. 上碟