Thursday, August 21, 2014

芹菜三文魚湯

我本身不太愛吃三文魚,但卻愛喝三文魚湯,尤其是加了miso的,味濃郁; 就算不吃魚也吸收了營養。

材料:

芹菜
三文魚
蠔鼓
九層塔

調味料:白胡椒粉、白味噌、鹽、素食味粉

作法:

先將水煮開,然後放入蠔鼓及三文魚、芹菜。 待所有東西煮熟後放入調味料,再放上九層塔便成。


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