crabmeat 蛋花湯

說起蛋花湯，很多人都喜歡用蕃茄來煮，其實用蟹肉來煮更鮮味；今次做的crabmeat蛋花湯，很是美味。

材料：雞蛋、蟹肉
調味料：鹽、味粉、胡椒粉

做法：先將水煮好，放入蟹肉，再煮一會加蛋液攪拌成蛋花，再落調味料便成。

If you love egg drop soup, you will like crabmeat egg drop soup.  It's very delicious!!!

Add one item of crabmeat, the flavor is irresistible.